Category: 主菜

簡単チキン南蛮

  1)パプリカ・ピーマン・玉ねぎなどお好みの野菜を細く切ります。 2)我が家は肉は下茹でする派なので  鶏肉 …

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鯖のトマト炒め煮

  鯖缶(水煮)カゴメ基本のトマトソース野菜(ナス、玉ねぎ、パプリカなど)ニンニクチューブ醤油少々 材料はこれ …

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豚肉のトマト炒め

  豚肉は下茹でしてアクをとります。フライパンで炒めて軽く焦げ目がつけます次に薄切りにした玉ねぎを入れて火が通 …

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厚揚げの味噌炒め

材料は 厚揚げ ピーマン ナス 玉ねぎ 味噌 めんつゆ ハチミツ 生姜チューブ ナスは大きめに乱切りして、レン …

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鶏肉のハニーマスタード焼き

これもネットで見つけたレシピです。 朝仕込んでおいて、夜焼くだけなので、カンタンです (^^)粒マスタードのお …

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鯖大根

  これはものすごくカンタンで栄養もあってしかも美味しいおかずです。 鍋にごま油をひいて薄いいちょう切りにした …

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マグロ3色丼

大根の葉のふりかけを使ってマグロのたたきと納豆で3色丼。 早い!安い!簡単!美味しい! 美味しいご飯にのせたら …

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美味しいご飯の炊き方

  きのう、偶然見ていたテレビで美味しいご飯の炊き方を紹介していました。 テレビ朝日の「林修の今でしょ!講座」 …

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生姜焼き 

     今ひとつ味が決まらなくて納得できなかった、生姜焼き。そんな時に「 JAF MATE 」で見つけました …

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タンドリーチキン

    私はタンドリーチキンが大好きまさか自分で作れるとは思っていませんでした。ネットで見つけたレシピです ( …

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