Category: よっしーの簡単ごはん

9月 13

豆腐のサラダ

まだまだ暑い日が続いています。そんな暑い時にぴったりの副菜です。サッパリとパクパク食べられます (^^) 材料 …

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9月 10

サバ缶ご飯

夏も終わりですが暑い日にぴったりのカンタンなサバ缶ご飯のご紹介(^^) 材料：ごはん 1.5合サバ缶　1缶しそ …

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6月 07

豆苗の簡単中華和え

豆苗をサッと湯通ししてよく水気を切ります。ツナとがらスープの素とごま油と白胡麻を和えるだけ 湯通しすると、豆苗 …

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11月 18

厚揚げのチリソース風

キムチが余ったら細かく刻んでおきます。厚揚げをフライパンで火を通します。厚揚げに火が通ったら刻んだキムチを投入 …

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9月 30

エビ春巻

お休みの日によく作ります。 ＜　材　料　＞　　　むき海老　300gほど　　　玉ねぎ　　小さいものなら1/4個ほ …

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8月 11

オクラのつけ焼き

オクラは板ずりして（面倒な時は板ずりしなくても可）ガクをとり、洗って軽く水気を切ります。 ビニール袋にオリーブ …

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6月 17

豚肉の味噌炒め

　 豚肉を下茹でしてアクを取ります。ナスはお好みで太めの半月切りか乱切りに切って水に浸してアクを抜いてからレン …

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10月 01

簡単チキン南蛮

　 １）パプリカ・ピーマン・玉ねぎなどお好みの野菜を細く切ります。　２）我が家は肉は下茹でする派なので　　鶏肉 …

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9月 17

キュウリのあえもの

　 写真はキュウリ・ちくわ・長芋を切ってめんつゆ・鰹節・柚子胡椒で和えたものです。 味付けを梅干し・ポン酢やご …

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8月 13

鯖のトマト炒め煮

　 鯖缶（水煮）カゴメ基本のトマトソース野菜（ナス、玉ねぎ、パプリカなど）ニンニクチューブ醤油少々 材料はこれ …

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