6月 07

豆苗の簡単中華和え

豆苗をサッと湯通ししてよく水気を切ります。
ツナとがらスープの素とごま油と白胡麻を和えるだけ

湯通しすると、豆苗のえぐみが消えるから
他にも麺つゆとか味ぽんとかちくわと和えても美味しいと思います(^^)

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著書