豆腐肉巻き

ネットで見つけたレシピです。
こってりゴッツリ食べたい日にオススメ。

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　・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　・　　　材　料　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　・　豚肉　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　 ・
　・　豆腐（拍子型に切り豚肉の枚数分）　　　　　　　　　　・
　・　大葉（豚肉の枚数分）　　　　　　　　　　　　　　　　・
　・　片栗粉　　　　　　　　　　　　　適宜　　　　　　　　・
　・　味噌　　　　　　　　　　　　　　大さじ　２　　　　　・
　・　醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ　１　　　　　・
　・　みりん　　　　　　　　　　　　　大さじ　１　　　　　・
　・　酒　　　　　　　　　　　　　　　大さじ　１　　　　　・
　・　砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ　１　　　　　・
　・　にんにく　　　　　　　　　　　　お好みで　　　　　　・
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１）豆腐は水切りしてから片栗粉をまぶします。
２）豚肉に大葉と１）をのせて丸めて端を下にしておきます。
３）フライパンにごま油をひき、２）に軽く焦げ目がつくまで焼き
　　火を通します。
４）調味料をフライパンに入れて豚肉に絡めて出来上がり！