鮭のバタぽん焼き

 

我が家では
ポン酢は調味料として大活躍

カンタンで味が決まるのが助かります (^^)

1)鮭の切り身の水気を拭き取り塩胡椒してしばらく置いておきます。
2)フライパンにバター5gを温めます。
  (カットしてそのまま保存できるバターケースの1切れ分)
3)鮭の切り身を投入蓋をしながら両面をこんがり焼きます。
4)最後にもう一度バター1切れとポン酢を少々回し入れて鮭に絡めで出来上がり!

 

 

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