オクラは板ずりして
（面倒な時は板ずりしなくても可）
ガクをとり、洗って軽く水気を切ります。
ビニール袋に
オリーブオイル、塩、胡椒を適宜入れ
そこにオクラを投入
よく揉み込んでから冷蔵保存
朝、ここまでしておけば
夜は、温めたフライパンにそのまま投入して焼くだけです。
オクラの甘みが美味しい♡
和風の味付けも美味しいけど
たまにはちょっと洋風の味付けでオクラの甘みを味わうのも良きかな良きかな。
本当は
スナップエンドウのレシピだけど
オクラでもいけるんじゃないかとやってみたら美味しかった♡
8月 11
オクラのつけ焼き
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