カブとキュウリの梅肉和え

パパッとすぐにできます。

カブ1個は、半分に切ってから薄くいちょう切り
キュウリは、縦半分に切ってから横半分に切って薄く小口切り

ジップロックに入れて
梅干し2個をほぐして入れて
塩昆布をふたつまみ入れて
袋の上からよーく揉み込んで冷蔵庫に入れます。

30分ほどしたら出来上がり!

お好みで青じそを千切りにしたのを入れても
きっと美味しいと思う。

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