夏も終わりですが
暑い日にぴったりのカンタンなサバ缶ご飯のご紹介(^^)
材料:
ごはん 1.5合
サバ缶 1缶
しその葉 10枚(お好みで加減を)
白ゴマ (プチプチ感が決め手)
梅干し 2粒
しょうがチューブ 2回しくらい
ごま油 適量
めんつゆ 大さじ1
作り方:
ごはんは、硬めに炊いておきます。
ごま油をフライパンに入れて熱し、サバ缶の汁ごと入れて身をほぐします。
ほぐした梅干し、めんつゆ、白ゴマ、しょうがを入れて煮詰めます。
水気がなくなったら、千切りしたしその葉を混ぜ合わせます。
最後にご飯をよく混ぜてできあがり!
サッパリしているけど、コクがあって栄養満点!
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