食塊をとりこんだ時に
対象者の口角から食塊がこぼれ落ちるようだったら
それは、次の二つのことを意味しています。
１口量が多すぎることと
口唇閉鎖が不十分なこと
まず、スプーンに山盛り食塊をよそったりせずに
せいぜいすりきり一杯程度に１口量を減らしてください。
そして、口角から食塊がこぼれ落ちなくなるのを確認してください。
また、口唇閉鎖の不十分さについては
本来、持っている口唇閉鎖能力を発揮しやすくなるように
下唇もしくは前舌をスプーンでしっかり押して
上唇を丸めて食塊を取り込んだのを確認してから
スプーンを水平に引き抜くようにしてください。
上記二つに気をつけたスプーン操作を徹底できれば
そのうちに口角から食塊がこぼれ落ちることがなくなってくると思います。
詳細は、「 食事介助について 」の各項目をご参照ください。
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