9月 25

揚げないナスの南蛮漬け

　

　

暑い日に火は使いたくないし
疲れた時に手間かけたくないし
という時にアッという間にできて美味しいオススメ副菜です (^^)

１）ナス２袋は乱切りにして水に放しておく
２）耐熱皿にナスを並べて、ごま油を１回し
　　ラップをしてからレンチン４〜５分
３）耐熱性のビニール袋にナスを移して
　　味ぽんを大さじ３杯ほど入れてなじませる
４）器に盛って刻みネギを散らしたら完成！

　

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